Посилках з США в Україну

Новини для українців всього свту

Sunday, Jul. 15, 2018

Яблука небезпечні для зубів

Автор:

|

Жовтень 26, 2011

|

Рубрика:

Яблука небезпечні для зубів

Поїдання кислої їжі, наприклад яблук, для зубів може бути в чотири рази небезпечнішим, ніж газовані напої. Такого висновку дійшла група вчених на чолі з професором Девідом Барлеттом із Королівського стоматологічного інституту (Велика Британія). Фахівці перевірили, чи існує зв’язок між харчуванням і зносом зубів у тисячі з гаком жінок і чоловіків віком від 18 до 30 років. Увага зверталася на пошкодження 2-міліметрової поверхні емалі та дентину, що є основою підтримуючої структури зуба під емаллю; отримані результати порівнювалися зі структурою харчування учасників. З’ясувалося, що любителі яблук у 3,7 разу частіше за інших піддаються ризику пошкодити дентин, тоді як серед прихильників газованої води такої загрози не виявили. А от фруктові соки в чотири рази збільшували ймовірність виникнення пошкоджень емалі зубів біля ясен, а світле пиво — утричі.

За словами професора Барлетта, зубам шкодить повільне пережовування яблук, оскільки в роті різко й на тривалий час підвищується рівень кислотності. Навпаки, газовані напої, які всі проклинають (і таки є за що), на швидкість руйнування зубів, схоже, не впливають жодним чином. Учений підкреслює, що результати дослідження не повинні відштовхнути людей від вживання фруктів і фруктових соків, оскільки вони важливі для здоров’я загалом. Однак слід дотримуватися певних правил, які допоможуть уникнути ерозії зубів: так, не варто протягом дня перекушувати кислими продуктами, краще вживати їх під час основних прийомів їжі.

 Петро Йосип

About Author

MiCT

Comments are closed.

Leave A Reply

Loading...