Посилках з США в Україну

Новини для українців всього свту

Friday, Sep. 22, 2017

Замінник м’яса з овочів

Автор:

|

Травень 10, 2012

|

Рубрика:

Замінник м’яса з овочів

Незабаром у Європі надійде в продаж повноцінний замінник м’яса, який на 100 % складається з овочів. Творці продукту, члени європейського проекту LikeMeat, запевняють, що на смак він нічим не відрізняється від справжнього м’яса. Розробники зазначають, що весь цикл виробництва — екологічно безпечний. Подальша їхня мета полягає в отриманні ерзац-м’яса у великих, промислових, масштабах. Передбачається, що їжу нового покоління високо оцінять не лише вегетаріанці, а й люди, які страждають на алергію.

Нагадаємо, що один відомий ресторатор приготував перший у світі біфштекс із синтетичного м’яса вартістю 300 тис. USD. Зазначимо також, що науковці переконані: наближається нова революція в харчуванні, настільки ж важлива, як і перехід від полювання до м’ясного тваринництва. Мовляв, вирощування синтетичного м’яса, придатного для їжі, уже почалося, а перші «штучні» сосиски з’являться влітку 2012 року.

Петро Йосип

About Author

MiCT

Comments are closed.

Leave A Reply

Loading...